一品料理

オーガニックワイン。国産ワイン。入手困難な日本酒に合う、春夏秋冬の新メニューもご用意しております。

さ和鳥ではコース料理だけではなく一品料理もご用意しております。

 

春の新メニュー(鴨や旬野菜をテーマに)

 

ほのかにフョアグラの香り 鴨ロースト

全ての部位をご堪能できる 鳥焼き

九州地鶏の月見つくね

農家お任せセレクト バーニャカウダ

熟成 北海道ジャガイモと旬野菜の素揚げ

鳥屋のだし巻き玉子

旬の山菜天ぷら盛り合わせ

 

他にも多数ございます。 

 

鳥皮の煮こごり

鳥唐揚げタルタル付

新鮮 鳥の炭火焼き

動画で一品のご紹介


お飲み物

ビール、国産ワイン、日本酒、竹筒日本酒、焼酎、サワー類、ハイボール等

ソフトドリンク

国産ワイン・オーガニックワインへのこだわり

 

 SAWACYO SELECT WINE 

 

さ和鳥では和食。特に鳥料理に合う国産ワイン・オーガニックワインを入荷しております。

1本1本生産者の思いが伝わる ”美味しいワイン”を求め セレクトしました。

 

ワイナリーのこだわりに勝つことも負けることなくワインと料理の絶妙なバランスを重視し

長年多くのお客様からご支持をいただいております。

 

入荷困難なワインも時期により入荷いたします。

どうぞお楽しみください。